どんなアイテムを使用されているのですか？

そのアイテムの設定を考慮して、5分間復旧が無かった場合という
状態を検知できるようトリガーの条件式を検討する必要があります。

頂いている情報だけですと、トリガーの条件式を検討してください
としか回答できません。
既存のテンプレート内の設定なども参考にしてみてください。