Windowsエージェントのsystem.cpu.util[,system]はパフォーマンスモニタでいうとProcessor Timeの値が取れます。Processor TImeはタスクマネージャのCPU使用率で見えるものと同じ値です。

Privileged TImeとUser Timeを合計するとProcessor Timeになるかどうかは...ちょっと調べた限りでは分からなかったです。