トリガーの条件式入力補助用のダイアログ内に表示されるプルダウンの各項目に関する日本語のドキュメントは無かったかもしれません。
NやTは、そのプルダウンメニューを選択したときにダイアログに表示されると思います。
大雑把に説明をするとしたら以下のようになるのではないでしょうか。

　N：
　　条件として比較対象となる値または文字列
　T：
　　時間、もしくは条件として比較対象となる値または文字列
　X：
　　比較対象となるアイテムの値または文字列

選択するプルダウンメニューによって意味が異なる場合がありますので、色々と入力してみてその結果の条件式を確認して下さい。

また、条件式はメニューから選択しなくても直接入力することができますので、テンプレートの設定や書籍とかWebサイトにあるトリガーの設定例なども参考にして設定した方が早いかもしれません。